Eccoci qua: primo LIVE blog posting del nostro Thanksgiving.
Diciamo che il giorno del Ringraziamento non e’ iniziato nel migliore dei modi, dato che dopo venti minuti a piedi, cambio di tre linee metropolitane, altri dieci minuti a piedi, il tutto carichi come asini e un tacchino da 28 libbre che ci siamo scarrozzati dalla parte bassa Est di Manhattan alla parte alta Ovest della suddetta — che oltretutto era in un sacchetto di plastica che aveva evidentemente dei buchi, facendoci fare la stradina d’acquetta del tacchino per tutta la citta’ — abbiamo avuto uno di quei momenti da mamma di Kevin in “Mamma ho perso l’aereo”.
Ci siamo infatti dimenticati gli spinaci a casa, nel freezer piu’ precisamente. E capite che senza spinaci, fare il ripieno di funghi e spinaci viene un po’ dura.
In ogni caso, grazie a Dio siamo a New York e siamo dunque riusciti a entrare nel primo supermercato e ricomprare l’ingrediente mancante.
Arrivati a casa della mia capa, che ci ha accolto con molto calore e dato un sacco di raccomandazioni riguardo al cane (infatti adesso sono in paranoia e ci rimarro’ per tutta la giornata dato che, se riusciamo a non bruciarle prima la casa, dovesse succedere qualcosa al cagnolino (Oscar, molto simpatico tra le altre cose), mi licenzierebbe in tronco comunque…), ci siamo messi ai fornelli.
E qui ecco un paio di foto della preparazione del lauto pranzo — che non assaggeremo ancora per … un buon quattro ore!
Bella l’idea del live blogging!!! 🙂
E complimenti per aver superato tutte le peripezie… il tacchino sembra ottimo! 😉
Il mio problema maggiore in questo giorno del Ringraziamento è che sto congelando!!!!