Barbes e’ un ristorante atipico per la zona ove ha sede. Nel bel mezzo della glaciale e austera Midtwon East offre un ambiente famigliare, rassicurante e dalla cucina ricercata a prezzi abbordabili. Il riuscito Menu offre un misto di cucina francese e marocchina, dove Confit de Canard e Couscous au Paulet convivono pacificamente. Ogni volta che ceniamo da Barbes non riusciamo mai a resistere ai buonissimi antipasti: ordinatene due a testa e poi divertitevi a condividere le vivande. Un must sono le cozze, la gia’ nominata Confit de Canard, l’ottimo Humus (uno dei migliori della citta’), l’insalata di calamari e gli spiedini di agnello (Brochette d’agneau). Le porzioni sono abbondanti ed e’ facile farsi prendere la mano e ordinare un pasto pantagruelico. I camerieri gentili e l’ambiente colloquiale vi farano sentire dei veri abitanti di New York!
21 East 36th Street, New York http://www.barbesrestaurantnyc.com/
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